Fıstık Üreticileri Baklavacılardan Fiyat Yükseltmeme Fedakarlığı İstiyor

Bu yıl rekoltenin düşük olduğu Şanlıurfa’da fıstık üreticileri baklavacılardan fedakarlık yaparak fiyatı yükseltmemelerini istedi.

Türkiye’nin en büyük tarım işletmesi olan Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğüne (TİGEM) bağlı Ceylanpınar Tarım İşletmesinde fıstık hasadında sona gelindi. Geçen yıl yaklaşık 8 bin ton eser elde edilen işletmede bu yıl kuraklıktan ötürü yaklaşık 4 bin ton eser elde edilebildi.

Fiyatlar yüzde 500 arttı

İl genelinde rekoltenin düşük olması fiyatlara yansıdı. Geçen sene tezgahta 150-200 liraya kadar düşen yaş fıstık fiyatı, bu sene yaklaşık 700 liraya satılıyor. Masrafları karşılamak için fiyatı yükseltmek zorunda kalan üretici, baklavacılara davette bulundu. Baklava üreticileri, geçen sene fıstık fiyatları düşük olmasına karşın baklava fiyatında indirime gitmemişti. Baklava üreten işletmelere seslenen üretici, vatandaşın tatlı yiyebilmesi için bu yıl baklavacıların fedakarlık yaparak fiyatı yükseltmemelerini istedi.

Tamamen doğal biçimde işleniyor

Baklavacılar fedakarlık yapmalı

Baklavacıların çıkarlarından fedakarlık yapması gerektiğini söyleyen Azmi Çelik, “Baklavacıların da bu hususta adil olması gerekiyor. Cevizli baklavayı da neredeyse fıstıklı baklava fiyatına satıyorlar. Geçen sene rekolte rekoru kırılmasına karşın fiyatlar düşüktü. Buna karşın fiyatları geri çekmemeleri reaksiyona neden olmuştu. Bu sene de şayet fıstık fiyatları yükseliyorsa bunu da halkımıza yansıtmamaları gerekiyor. Kendi karlarından bir fedakarlık yapmaları gerekiyor” diye konuştu. – ŞANLIURFA

About The Author

admin

See author's posts